ＩＨクッキングヒーターの魅力

　ＩＨクッキングヒーターとは？

IHクッキングヒーターとは、火を使わない調理器です。オール電化住宅の中心的役割を担います。

磁力線の起こす電流が鍋そのものを発熱させるしくみなので、熱の伝わり方が早く、ムダがないので高火力です。また、火を使わない数々のメリットがあり、「安心」・「快適」・「便利」・「清潔」・「クリーン」 なキッチンを実現できます。

　ＩＨクッキングヒーターの魅力

■ 高火力で調理が早い！ おいしい♪
200Vのハイパワーと約90%の高い熱効率により、2.5kWのＩＨヒーターで4,800kcal/hのガスコンロに相当する高火力を発揮。　鍋そのものをヒーターのように発熱させるIHだから、高い熱効率で無駄なく高火力。
立ち上がりも早く、強火で炒め物はシャキッと美味しく、パスタはコシのある仕上がりになります。　例えば 200V、2kwのＩＨクッキングヒーターはガスコンロのハイカロリー大バーナー（4,000ｋｃａｌ/h 、4.65ｋw）に相当する火力。　強火で一気に仕上げる中華料理や厚いステーキもおいしく調理できます。

■ 安心・安全
火を使わないから、吹きこぼれによる立ち消えやガス漏れの心配がありません。もちろん不完全燃焼や酸欠もありません。　火を使わないからこそ、万一の安全機能が充実しています。　切忘れ防止機能＆地震感知器など等、安全性に優れた電気熱源は、お年寄りやお子様のいる家庭にもおすすめです。

■ 清潔＆キレイ
吹きこぼれてもサッと拭き取るだけ！いつでも清潔です。　プレート面は凹凸がないフラットなガラストップなので、吹きこぼれ等で汚れても布巾でサッと拭くだけ。　ガスコンロの五徳をきれいにするのとは比べものにならないほどお手入れも簡単です。　また、汚れがついても、サランラップやアルミホイルにクリームクレンザーを付けてふけば、あっと言う間にピカピカです。
さらに、火を使っていないので上昇気流が発生せず、油煙が部屋に飛び散りません。　だから、壁や天井が「油汚れでベトベト」にならず部屋の汚れが少なくなり、簡単なお掃除でキレイに保て、換気扇のお掃除の手間も減ります。

■ いつもクリーン
火を燃やさないので、結露やカビ、ダニの原因である二酸化炭素や水蒸気が発生せず、お部屋の空気が汚れにくくなります。
燃焼ガスによる換気が不要ですので冷暖房ロスもカットでき、夏も涼しくお料理できます。これからの高気密、高断熱住宅には必需品です。

■ カンタン操作
温度調整もワンタッチ。しかも、設定温度を一定に保ち続けるので、揚げ物の苦手な方にもピッタリです。　また、トロ火から強火までスイッチひとつコントロールできるので、長時間のとろ火も一定の火加減をキープし続けます。　タイマーを使うとさらに便利です。　もちろん「立ち消え」の心配もありません。

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　IHクッキングヒーターでつくる♪ 調理・料理のコツ！

IHクッキングヒーターでお料理を楽しんでいただくため、カンタンに調理方法をご紹介いたします。
ご参考までにどうぞ♪